Ají de Gallina

(500 grs.)

Plato típico de la costa peruana, lo preparamos con pechuga de pollo desmenuzada y nuestra pasta de ají amarillo.

Recomendamos acompañarlo con arroz blanco. Si quiere lucirse en la presentación, sirva con un huevo duro en su punto y decore con nueces picadas y/o aceitunas negras. *Contiene gluten y lactosa.