Pulled Pork

(500 grs.)

Es un tipo de preparación de la carne de cerdo, típica de EE.UU. Después de un día de adobo la cocinamos a fuego bajo por largo tiempo, logrando que quede suave y de desmenuce sola.

*La usamos para sándwiches o como plato principal, acompañada de papas o arroz. *Libre de gluten. Sin lactosa.