Strogonoff

(500 grs.)

Plato de origen ruso, se entiende que se popularizó tras la caída del imperio ruso. Es un guiso de carne cortada en tiras que se cocina con cebollas, tocino, concentrado de tomates, caldo y crema. Muy sabroso y contundente.

*Me gusta acompañarlo con papas, en cualquiera de sus versiones: fritas, hilo, cubos, puré… *Libre de gluten. Contiene lactosa.